Με τα λιποδιαλυτά χρώματα ζαχαροπλαστικής μπορείτε να χρωματίσετε λευκή σοκολάτα, αλλά και οποιαδήποτε άλλη κρέμα με λιπαρή βάση. Επίσης τα λιποδιαλυτά χρώματα είναι ιδανικά για ζωγραφική σε ζαχαρόπαστα και να βάψετε τις φιγούρες σας από ζαχαρόπαστα μοντελισμού. Επίσης είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το λευκό και το μαύρο χρώμα είναι 2 σε 1, δηλαδή και λιποδιαλυτά και υδατοδιαλυτά.