Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΚΟΡΔΕΛΑΣ
Sugart,ζαχαρόπαστα,Ζαχαρώδη διακοσμητικά,ζαχαρόπαστα συνταγη,τουρτα γαμου,τουρτα γενεθλιων
H ιστορία της κορδέλας ζαχαρόπαστας ξεκίνησε το 1984. O ιδρυτής της SUGART, Αθανάσιος Σαλαγιάννης, προσπαθώντας να βρει νέους και πιο μοντέρνους τρόπους διακόσμησης για τούρτες, σκέφτηκε ότι θα ήταν μια πραγματική καινοτομία, να καταφέρει να δημιουργήσει μια κορδέλα ζαχαρόπαστας, με ανάγλυφο σχέδιο, έτοιμη να τοποθετηθεί γύρω από την τούρτα.
Έτσι και άρχισε αμέσως τη μελέτη, για να κάνει αυτό το όραμα πραγματικότητα. Η πρώτη μηχανή, ήταν μια πατέντα κατασκευασμένη από τον ίδιο, ενώ ανέθεσε σε έναν ειδικό τεχνίτη την κατασκευή του πρώτου χειροποίητου καλουπιού. Μετά από πολύ κόπο και ατελείωτες δοκιμές, γύρω στα τέλη του 1987, το πρώτο δείγμα ήταν πια πραγματικότητα.
Η ιδέα της ζαχαρωτής κορδέλας, είχε πλέον υλοποιηθεί με επιτυχία και το προϊόν έδειχνε εξαιρετικό. Δυστυχώς όμως, η αρχική συσκευασία, καθώς και η φόρμουλα της ζαχαρόπαστας, δεν έδιναν στο προϊόν την απαραίτητη διάρκεια ζωής. Έπειτα από εντατική δουλειά και πολύ επιμονή έγιναν αρκετές και σημαντικές βελτιώσεις στο προϊόν.
Η κορδέλα ζαχαρόπαστας παρουσιάστηκε για πρώτη φορά σε μια εμπορική έκθεση στην Αθήνα, το 1991 και ενθουσίασε το κοινό, όμως η ιδιαίτερα πολύπλοκη διαδικασία παραγωγής της, την έκανε ένα αρκετά ακριβό προϊόν για τα δεδομένα της εποχής, για να μπορέσει να αγορασθεί από τους εμπόρους και στη συνέχεια να μεταπωληθεί.
Στο πέρασμα του χρόνου, επήλθαν πολυάριθμες τροποποιήσεις στο προϊόν. Η κορδέλα ζαχαρόπαστας άλλαξε πολλές συσκευασίες, δοκιμάστηκαν αρκετές παραγωγικές μέθοδοι και έγιναν πάρα πολλές αναβαθμίσεις στην φόρμουλα της ζαχαρόπαστας. Όλα αυτά συνέβαλαν και οδήγησαν στην τωρινή άψογη μορφή του προϊόντος και στην άριστη ποιότητά του.
Σήμερα, και μετά από αυτή τη μακρά διαδρομή, η κορδέλα ζαχαρόπαστας, διατίθεται σε περισσότερες από 30 διαφορετικά σχέδια και εξάγεται με μεγάλη επιτυχία, σε πάνω από 30 χώρες σε Ευρώπη, Αμερική και Ασία.