1 1 1
E3595 - CMC
ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ 100g

Συστατικά: Καρβοξυλμεθυλική κυτταρίνη

Χρησιμοποιείται για να σκληρύνει τη ζαχαρόπαστα, να κάνει πάστα μοντελισμού & πάστα λουλουδιών, όπως επίσης και σαν βρώσιμη κόλλα.

Για να σκληρύνετε τη ζαχαρόπαστα, βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού CMC σε 250g – 300g ζαχαρόπαστα.

Για να κάνετε τη βρώσιμη κόλλα, ανακατέψτε πολύ καλά 1 μέρος  CMC σε 30 μέρη νερό και αφήστε το μίγμα να ξεκουραστεί για ένα 24ωρο. Την επόμενη μέρα, προσθέστε περισσότερο νερό για να επιτευχθεί η σωστή πυκνότητα, εφόσον χρειάζεται.

Χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για χορτοφάγους & Vegans, NON GMO, πιστοποιημένα Kosher και Halal, χωρίς αλλεργιογόνα.

espa
dwhite